Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm đậu hũ chiên trứng vịt muối

Miếng đậu hũ béo ngậy nằm trong lớp vỏ vàng giòn, bùi thơm trứng muối, chắc chắn sẽ làm ngất ngây người thưởng thức. Nguyên liệu giản đơn và rẻ, làm món ăn vặt hay ăn cơm đều ngon. Cùng thực hiện nhé!
Cách làm đậu hũ chiên trứng vịt muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 3 Miếng
  • Trứng vịt muối 3 Quả
  • Bột chiên giòn 50 Gr
  • Bột chiên xù 50 Gr
  • dầu chiên 2 Chén
  • Hành lá 2 Cây
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 1cm. Đậu hũ chiên trứng vịt muối Đậu hũ chiên trứng vịt muối

2

Trứng vịt muối lấy lòng đỏ, đem hấp chín. Dùng muỗng tán nhuyễn lòng đỏ trứng. Đậu hũ chiên trứng vịt muối Đậu hũ chiên trứng vịt muối

Cách Thực hiện:

1

Hoà bột chiên giòn với một ít nước để tạo thành hỗn hợp sệt. Nhúng đậu hũ qua lớp bột chiên giòn. Sau đó, lăn qua lớp bột chiên xù. Đậu hũ chiên trứng vịt muối Đậu hũ chiên trứng vịt muối

2

Làm nóng dầu chiên. Cho đậu hũ vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra đĩa. Đậu hũ chiên trứng vịt muối

3

Dùng chảo khác làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho hành lá vào đảo sơ rồi vớt hành lá ra chén nhỏ, để riêng. Đậu hũ chiên trứng vịt muối

4

Dùng chảo vừa đảo hành, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho trứng muối vào, thêm đường, khuấy tan. Đậu hũ chiên trứng vịt muối

5

Cho đậu hũ vào chảo trứng, trộn thật đều. Nêm hạt nêm, thêm hành lá, đảo thêm khoảng 2 phút cho đậu thấm trứng và gia vị rồi tắt lửa. Đậu hũ chiên trứng vịt muối

6

Cho đậu hũ chiên trứng vịt muối ra đĩa, dùng nóng. Đậu hũ chiên trứng vịt muối Đậu hũ chiên trứng vịt muối Đậu hũ chiên trứng vịt muối
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu chiên trứng muối đậu hũ chiên trứng muối đậu phụ chiên trứng muối đậu chiên trứng vịt muối công thức đậu hũ chiên trứng vịt muối

Những Bài Đã TìmCách làm mận bắc dầm muối ớt Cách làm mận dẻo Cách làm mận hậu lắc muối tôm Cách làm món mận hậu dầm Cách làm mứt và siro mận bắc Cách làm nước ép mận hậu chanh Cách làm nước ép mận hậu Cách làm nước ép mận Cách làm sinh tố sữa mận Cách làm siro mận hậu Cách làm siro mận Cách làm thịt nướng mận hậu Chỉ 1 quy trình - làm 3 món ngon từ mận hậu! Cực đã với siro mận hậu ngọt thơm Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Mận hậu dầm: món ăn vặt khó chối từ Mận hậu dầm: Cay cay ngọt ngọt ngon 'tê lưỡi' Mận hậu dầm: cay cay ngọt ngọt ngon “tê lưỡi” Mận hậu dầm - món ăn vặt của chị em Mận hậu dầm: Món ăn vặt khó chối từ

Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố banh ram it mớm thức ăn xứ mường muoi dau miến nấu hải sản nấu canh tôm khô tự chế vòng cườm kem sua chua viet quat ngon nấu bún riêu cua cong thuc lam banh luoi meo am thuc ha noi bánh tráng cuốn hoa quả Màu Chỉ nước bông atiso Soup cua thịt gà mon trung muoi mang kho thit kho qua bi quyet lam banh flan mứt gừng dẻo ăn tết canh ga ran ngon mực xào ngon miệng Tự làm bim bim bap bo luoc nươc măm lam goi ga bap cai cach lam kem chanh đồ uống sốt cay socola cach lam banh phu si sốt bơ xôi khoai mì lá nếp cẩm trai xôi thịt độc đáo chẠỚt chuông æ æ chè hạt sen tươi với bí đỏ Hào nuong ngừ nấu cháo món nhậu đùi gà mì ý Cu heo nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu bánh doremon mặn pizza trộn salad nước ép dứa suon nấu cháo cật heo với cải thảo ga chien gion canh mướp nấu nấm tôm mon thit kem mứt anh đào món ăn giúp tăng cân giòn món cá nướng rieu trang trí nhà với tranh cách gói bánh chưng chem chep nuong pho mai Chi锚n mắm tép mon chay cha gio sandwich trai cay cá kho thơm cach lam cha gio pho cuon thap cam ngon Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưa kẹo sữa caramel cach lam cha gio cua bien nộm rau muống Mon suon Kho cach lam cupcake sua chua cach lam nom tom kho tau cơm rang Thit luoc món ngon cho bé lê cÃƒÆ nau lau viå å 檼 pà Từ Thịt gà huong dan lam com rang kim chi bánh cupccake ³n mon an thai lan Kẽm cà rốt cach lam bo tai chanh cháo tôm thịt đồ uống giải khát mùa hè món nhậu thịt viên sốt dứa lẩu kim chi hàn quốc xi dau Điêu Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội bo nhung dam thit dui ga ap chao cach uop suon ngon Làm hoa giả lau hấp chả cả bóc món ăn từ măng bánh ram thuà Šdưa cải muối ro xao DAU PHONG RANG cà khoai Thit nướng mận hậu gà chiên xù món nướng